Se podrá disfrutar los sabores, texturas y colores que distinguen a la comida chilena.El pasado 2 de septiembre, la reconocida cadena hotelera Sheraton, junto con la aerolínea LATAM, ofrecieron un agradable cóctel para dar a conocer la Semana de Festival Gastronómico Chileno, donde los huéspedes podrán disfrutar de los sabores, texturas y colores que distinguen a la comida chilena.
Diana Olivares. Pablo Zabaleta. Andres Yurjevic.
Nicolas Orget, Gerente del Hotel Sheraton María Isabel, informó: “Nos hemos dado a la tarea de traer lo mejor del mundo gastronómico al corazón de la Ciudad de México. En esta ocasión, en el Festival de la Araucanía estaremos probando los frutos de la tierra de Chile, a través de las creaciones únicas del Chef Andres Yurjevic”.
Alba López, Cristian Contreras, Diana Olivares y Andrés Yurjevic.
Indicó que en este festival, se presentará un menú especial a la carta que constará de 3 entradas, 5 platos fuertes, y 3 postres para comidas y cenas, así como un menú de degustación con maridaje de vinos chilenos, disponible únicamente por las noches, y una clase de cocina para que se viva la experiencia culinaria de esta región de Chile.
Pablo Zabaleta, Gerente Comercial de Grupo LATAM Airlines México afirmó: “En Grupo LATAM Airlines apoyamos las muestras referentes al buen vino y la gastronomía, por ello el Festival de la Araucanía Chilena refleja en gran medida la experiencia culinaria sin igual que ofrece el destino Sudamericano y estamos sumamente complacidos de ser parte de esta festividad”.
Diana Olivares Gerente de Ventas de LATAM, comentó que Chile tiene colores y sabores únicos, los cuales se pueden disfrutar desde que se sube uno a la flota de LATAM.
“Nuestra propuesta es asegurar que los viajeros pueden empezar a disfrutar del destino incluso antes de llegar, pues nuestros menús y vinos están elegidos para que vivan una experiencia gastronómica excepcional a bordo aunado a un servicio y trato de primera”, añadió.
Cristian Contreras Orellana, Director de la Oficina Comercial de Chile en México, explicó que existe una valiosa relación entre México y Chile, a partir de la producción de alimentos.
Andres Yurjevic Chef Ejecutivo del Luxury Collection Hotel & Spa en Villarrica, declaró que al incorporar los productos locales con los internacionales, él busca crear una gastronomía única y especial, teniendo siempre presente la importancia de relacionarse con su comunidad.
“La mejor forma de aprender es conviviendo con las personas que han usado los productos locales desde hace años, y así poder transmitir los conocimientos a otras personas acerca del gran tesoro chileno”, comentó.
El Festival Gastronómico Chileno en el restaurante Amici es una muestra de compromiso de Sheraton y LATAM de unir culturas latinoamericanas, a través del paladar de sus clientes.
