Puebla:¡Barriga llena, corazón contento!.
Entre los grandes atractivos turísticos de México, destaca su gastronomía, la cual se caracteriza por tener diversas texturas, colores y sabores, haciéndola entre las más interesantes a nivel mundial.
No obstante, hay que recordar que entre su gran variedad, destaca la cocina poblana, misma que tiene como platillo por excelencia al famoso Chile en Nogada.
Considerado como uno de los platillos más finos de la gastronomía nacional, el Chile en Nogada tiene su origen hace más de 193 años, en el festejo que reconoció la Independencia de México.
Por tal razón, en la V edición del Festival del Chile en Nogada, el estado de Puebla se muestra una vez con la grandeza que le caracteriza: historia, tradición, cultura gastronomía y modernidad.
Durante los meses de julio y agosto, los mejores exponentes de la gastronomía de Puebla prepararán este manjar barroco, cada uno con su particular interpretación de la receta original. De esta manera, se podrá percibir las valiosas aportaciones que han hecho con el transcurrir de los años, tanto amas de casa como connotados chefs.
De tal forma, en un esfuerzo conjunto, el Gobierno del Estado; a través de la Secretaría de Turismo y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en su capítulo Puebla, organizan este inigualable festival gastronómico cuyo objetivo es dar a conocer a nivel nacional y mundial la gran historia y gastronomía de la entidad poblana.
Ven a Puebla durante este verano y disfruta de lo mucho que tenemos para ti.
