Puebla: Con Festival Cultural, inicia Temporada del Mole de Caderas 2018.
Con el lema: “Defiende tus tradiciones” inicia segunda temporada Gastronómica.
La celebración incluye eventos artísticos y culturales.
Con gran agenda cultural, iniciará el próximo 18 de octubre el tradicional “Festival del Mole de Caderas 2018”, en el Complejo Cultural El Carmen y el Parque Juárez en la ciudad de Tehuacán.
Con el lema: “Defiende tus tradiciones”, restauranteros del municipio y de la capital poblana, dan comienzo a la segunda temporada gastronómica de Puebla que durará aproximadamente un mes.
En este sentido, el Secretario de Cultura y Turismo, Roberto Trauwitz Echeguren, precisó que las personas que visten Tehuacán no solo podrán degustar el platillo típico de la región, sino que podrán entretenerse con distintas acciones, pues la celebración incluye eventos artísticos y culturales. La venta en los restaurantes y hoteles iniciará el próximo 12 de octubre, aunque formalmente inicie con el ritual del día 18 de este mes.
La temporada de mole de caderas generará una derrama económica de 20 millones de pesos en Tehuacán tras la visita de entre 15 y 20 mil personas durante cinco semanas, informó el presidente municipal electo, Felipe Patjane Martínez.
Señaló que precio va desde 380 pesos por platillo y que se ofrecerá en los más de 50 restaurantes y cerca de 10 hoteles con los que cuenta el destino turístico y comercial.
Las nuevas autoridades municipales dieron a conocer que el ritual se realizará el jueves 18, a las 10:00 horas, al que proseguirá la actuación de agrupaciones folclóricas y un concierto a cargo de Big Band 131.
Para el viernes 19, se prevé la inauguración de una Expo Artesanal y más tarde, la apertura de la demostración de artes visuales, exposición fotográfica, mural alegórico y esculturas de chivos intervenidas por artistas, así como una serie de conciertos.
El sábado 20, se presentará una conferencia sobre la matanza, un proyecto escultórico, bailarines locales, el Ritual de la Matanza, por parte del Ballet Folklórico Municipal, y un concierto con Martha Toledo.
Para finalizar esta agenda que enmarca e inicio de la tradicional temporada, el domingo 21, se efectuará la presentación de Jaguares Marchign Band, cerrando con la actuación de la Sonora Santanera de Carlos Colorado con María Fernanda.
