Hoteles Mision hospeda a “Tlaxcala y sus delicias”.
Como parte de las actividades realizadas por Hoteles Misión para impulsar, enaltecer y fortalecer las riquezas gastronómicas de nuestro país, y con la colaboración de la Delegación de la Cocina Tlaxcalteca en el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; Organismo Consultor de la UNESCO, la cadena hotelera hospedará anfitrión al Festival Gastronómico Itinerante “Tlaxcala y sus delicias en Misión”, recorriendo cuatro distintos destinos de la cadena.
Con esta iniciativa Hoteles Misión busca acercar a huéspedes, clientes y lugareños de distintas partes los sabores de nuestro México, distinguidos y reconocidos en el mundo por su peculiar sazón, color, olor y sabor, teniendo como su principal invitada a la cocina tlaxcalteca que de la mano de cocineras tradicionales de Tlaxcala, deleitaran paladares; cabe recordar que la “Cocina Tradicional Mexicana” fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Este festival gastronómico itinerante, dió inicio el 26 de octubre para finalizar el próximo 23 de diciembre del año en curso y estará coordinado por el Chef. Irad Santacruz Arciniega Delegado de la Cocina Tlaxcalteca.
Las sedes participantes que darán albergue por un mes a estos deliciosos platillos serán:
Misión San Gil del 25 de octubre al 25 de noviembre.
Misión Boutique Casa Colorada del 8 de noviembre al 9 de diciembre.
Misión Cuernavaca del 15 de noviembre al 15 de diciembre.
Hotel Misión Juriquilla 22 de noviembre al 23 de diciembre.
Platillos exquisitos como: tortitas de flor de frijolillo, setas al chipotle, quelites encebollados, ensalada de chayote, habas con xoconoxtle, el tenoxtle con huevo, tortitas de flor de colorín en salsa, sopa de elote con chayotes, sopa de flor de calabaza entre otros más, formarán parte de este menú.
Es así como “Tlaxcala y sus delicias en Misión” son una excelente opción para satisfacer el paladar y redescubrir las riquezas de los sabores mexicanos.
Hoteles Misión comprometidos con las costumbres y tradiciones de México, ahora Tlaxcala y su cocina, están más cerca de ti. Ven y disfruta de las delicias culinarias del “Lugar de la Tortilla o Pan de Maíz”, “Tierras de Xicohtencatl”.
