Hoteles Misión: II Temporada de Chiles en Nogada
Del 15 de agosto al 30 de septiembre, en los 22 restaurantes Del Pueblito.
Algunas personas lo llaman “su majestad” y no exageran: el chile en nogada es uno de los platillos nacionales que más laureles se gana por su exquisita combinación de ingredientes –originalmente poblanos– que regalan una compleja y deliciosa mezcla de sabores difícil de superar.
Por ello, del 15 de agosto al 30 de septiembre, las cocinas de nuestros 22 restaurantes Del Pueblito se vestirán de manzanas, granadas, nueces y jerez para ofrecer a los comensales una suculenta creación con la receta original de la chef Juliana Tamayo (QEPD), que fue parte de las filas de Hoteles Misión y a quien este año dedicamos el festival como muestra de honor y agradecimiento.
Sobre la receta de la casa
Ingredientes como manzana, pera, pasas, almendra y acitrón son las que le dan cuerpo; la dulzura de la nogada se obtiene de la vainilla, el jerez y la nuez de castilla mientras que el retro gusto viene del perejil, el orégano y el tomillo. Según se desee, el chile puede ordenarse capeado o sin capear.
Temporada de Chiles en nogada en Hoteles Misión
Del 15 de agosto al 30 de septiembre, búscalo en:
Misión Aguascalientes Sur
Misión Comanjilla (Silao, Gto.)
Misión Colima
Misión Ciudad Valles (SLP)
Misión Cuernavaca
Misión Grand Casa Colorada (Guanajuato)
Misión Grand Chautla (Puebla)
Misión Grand Valle de Bravo
Misión Grand Juriquilla
Misión Guadalajara
Misión Guanajuato
Misión La Muralla (Amealco, Qro.)
Misión Mazatlán
Misión Mérida Panamericana
Misión Monterrey Centro
Misión Oaxaca
Misión Orizaba
Misión Palenque
Misión San Gil (San Juan del Río, Qro.)
Misión San Miguel de Allende
Misión Toreo
Misión Torreón
Misión Zacatecas
