Temptation Cancun Resort: 1ra-Cena Afrodisiaca de Chef Aquiles Chávez.
Sabores, aromas y texturas despertaron los cinco sentidos en innovadora experiencia.
Invitados recibidos con copa de champagne Moët & Chandon Rose Imperial.
Temptation Cancún Resort, el exclusivo Playground for Grown-Ups, sorprende a sus visitantes en este cierre de año y lleva a cabo la primera Cena Mexicana Afrodisíaca de la mano del reconocido y galardonado chef, Aquiles Chávez en el restaurante SHE (exclusivo para parejas). Un evento donde los sabores, aromas y texturas hicieron gala del despertar de los cinco sentidos, en una innovadora experiencia gastronómica que invita a ser descubierta por las parejas visitantes al resort.
Como preámbulo, los invitados fueron recibidos con una copa de champagne Moët & Chandon Rose Imperial que con sus reflejos cobrizos, aromas expresivos y tonos frescos de frutos rojos les permitió adentrarse en una atmósfera sensorial que dieron paso a la interpretación gastronómica ofrecida por el chef Aquiles Chávez en una espectacular cena de 4 tiempos que descubrieron las notas afrodisiacas de la comida mexicana de mar, acompañada con un maridaje de la bodega Valley Girl Vino, originaría del Valle de Guadalupe en Baja California.
La cena comenzó con una suculenta y fresca Tarta de atún, seguida por una Empanada de camarón y pulpo, acompañada de una aromática salsa de tomate y trufa de fuertes tonos rojizos que condujeron a los cinco sentidos a nuevas sensaciones hasta alcanzar el momento cumbre en el tercer tiempo, donde los comensales se deleitaron con el plato fuerte que consistió en un Róbalo fresco con aliño de alcaparras y puré de camote perfumado con vainilla, que destacó la intensidad y pasión de la comida mexicana en perfecta sincronía con los aromas perfumados y texturas delicadas que hicieron de la noche un momento intimo en cada bocado.
Un Flan de mascarpone, montado con detalles de chocolate a manera de homenaje a uno de los ingrediente de mayor importancia en la cultura mexicana, fue el toque delicado que despidió esta primera experiencia afrodisiaca de la mano el chef Aquiles Chávez.
“Nos complace contar con la presencia y participación del chef Aquiles Chávez en esta primera cena Mexicana Afrodisiaca, quién desde su visión, pudo plasmar la esencia de Temptation en estos increíbles platillos”, mencionó Rodrigo de la Peña, CEO de Temptation Cancún Resort. “Esta primera cena afrodisiaca es el inicio de una invitación anual que haremos en Temptation Cancún Resort a reconocidos chef mexicanos e internacionales que deseen innovar y plasmar su creatividad en atractivos platillos para el disfrute de nuestros invitados, en una experiencia culinaria imperdible”, reconoció De La Peña.
Para este primer evento, se contó con la presencia de destacados chefs ejecutivos de la región, de la talla de Orlando Trejo, chef para Hoteles Xcaret, Gerald Blay de Hyatt Resorts y Max Solá del restaurante Passion By Martin Berasategui; entre otros, así como los integrantes de la familia De La Peña, entre los que destacaron el Ing. Diego De La Peña, fundador de Original Group y del primer hotel en Cancún, Patricia De La Peña, Directora de Original Group y Rodrigo De La Peña, CEO de Temptation Cancún Resort, quienes disfrutaron de esta innovadora oferta gastronómica y pudieron convivir con el chef invitado.
Además de disfrutar de la oferta gastronómica, los visitantes de Temptation Cancún Resort podrán completar su estancia con el ambiente único de fiesta permanente que caracteriza al Playground for Grown-Ups exclusivo para mayores de edad (21+) con su atractivo programa de entretenimiento para adultos y con áreas de Topless Opcional.
