Puebla:Destaca en el NRA Show 2018.
En el punto de reunión para más de mil 359 empresas expositoras.
La comitiva del estado de Puebla que participó en la edición 2018 de la NRA Show 2018, el “Mercado Internacional de Servicios Alimenticios”, destacó por la intensa promoción que realizan de todos los productos, así como del destino.
Puebla se caracteriza por su enorme riqueza gastronómica, no sólo por platillos que se han vuelto un icono de la Cocina Mexicana, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, sino también por la gran oferta de restaurantes tradicionales, de nuevas propuestas culinarias y de cocina fusión.
Del 19 al 22 de mayo en el McCormick Place participaron 20 empresas nacionales de las cuales destacaron 5 poblanas:
Comercializadora Naremo S.A. de C.V. – La Morena
Víctor Arturo Castañeda WERBER – Intalmesa
Productos Poblanos Molkajito S.A. de C.V. – Molkajito
Legumbres Frescas de Puebla S.A. de C.V. – Legumbres Frescas de Puebla
Comercializadora Fabregas S.A. de C.V. – Propam Agro
Además, la entidad poblana ofreció -junto con Guanajuato y la Ciudad de México- 800 piezas diarias de degustación para los asistentes.
El menú poblano que estuvo a cargo del chef ejecutivo del Restaurante Barroco, Alán Sánchez, y se disfrutó de chileatole, mole poblano, y metate con aguacate, así como recetas con ingredientes de las empresas participantes.
El NRA Show 2018, de la Asociación Nacional de Restaurantes, es el, y alrededor de 43 mil compradores provenientes de 100 países y de los 50 estados de la nación americana.
